Vinurile marca Villa Zamer se întâlnesc la granița dintre obiceiurile străvechi prin înțelepciunea viticultorilor pasionați și procedeele moderne, care transformă munca noastră în licori nobile.
Agricultura organică are în România un potențial de dezvoltare deosebit, grație climei și condițiilor solului. Viile Villa Zamer sunt cultivate în mod ecologic și bio, punându-se un accent deosebit pe atenția la detalii, a grijii cu care este realizat fiecare proces în parte și dus la bun sfârșit, pe meticulozitate în intervenții și în tot ceea ce înseamnă procedee.
Studiu si productie
Suntem onorati de faptul ca renumitul oenolog Mourad Ouada a decis sa colaboreze cu noi. Avem convingerea ca pasiunea si cunostintele lui impreuna cu munca noastra asidua ne ajuta sa producem vinuri extraordinare.
„Suntem copii ai tradiției, dar părinți ai progresului în domeniul viticulturii. Secretul constă în găsirea echilibrului perfect dintre tradiție și inovație, dintre trecut și prezent.”
Mourad Ouada – oenolog Villa Zamer
Jamu Mare- o zona cu traditie in cultivarea vitei de vie si producerea vinurilor deosebite. Prin pasiune si multa munca, repunem Jamu Mare pe harta vinurilor nobile.
1343 – Localitatea Jamu Mare este atestată documentar sub numele de „Villa Zamer”.
1786 – Colonizatorii nemți au înființat inițial o nouă localitate, la patru kilometri est de actuala așezare, numită Freudenthal – în traducere „Valea Fericirii”.
Încă de pe atunci, una din primele activități a fost cultivarea viței de vie, în apropiere de un pârâu, numit pe atunci Rudar-Baches.
1856 – Sătenii s-au mutat în locul actual, unde erau înregistrate, la acea vreme, circa 100 de hectare de viță de vie.